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jueves, 13 de agosto de 2015

LECHE MERENGADA CON STEVIA

Leche merengada stevia


Leche merengada stevia
Litro de leche
Canela en rama, dos ramas



Para un litro de leche, tres huevos

Evitar lo blanco de un limón

(si llegas a la pulpa del zumo se amarga y hay que tirarlo)



Dos cucharadas grandes de stevia
Remover




Tres yemas de huevo

Una vez levante el hervor ya está hecho

Retirar cascaras, y la canela






Y se mezcla con las claras, remover un poco y



DEJAR ENFRIAR 


Y luego al congelador

Y antes de que se congele del todo; pasarle la batidora




A disfrutar!!
Ya me contareis si lo hacéis que tal os ha salido



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